Offerta Primavera in campagna
Un invito primaverile per godersi  il verde intenso è lo sfondo dei fiori di campo, per ammirare i salti dei capretti ed degli agnelli, per odorare il profumo del latte che abbonda, della terra arata e del campo che germoglia, e per farsi accarezzare dal calore del primo sole.   Benvenuti! Maggio – giugno 2016 (Venerdi > Domenica) Pernottamento in appartamento,  2 notti prima colazione ...
Visita fattoria e Degustazione Formaggi
Ti piacerebbe fare un giro guidato nella fattoria, conoscere il mondo dei nostri animali e la nostra produzione di formaggio artigianale? E dopo ancora, sederti al ombra degli alberi, lasciare che gli occhi riposano su una campagna  bellissima, e avere un ricco tagliere dei nostri formaggi caprini a latte crudo, pane fatto in casa e un ...
Un diario per voi e per noi
Un diario per voi e per noi
Sono dieci anni che siamo qui, sulle dolci colline che disegnano i territori alti tra Orvieto e Todi. Nella terra accogliente e generosa che da allora ci ospita, abbiamo coronato il sogno d’una vita in armonia con la natura. In una realtà in cui, nel pieno rispetto per l’ecosistema, riusciamo a vivere e a produrre ...
Corso di raku dolce: Tre giorni con Giovanni Cimatti
Il Raku Dolce, l’ arte che coniuga matericità e ordine.   CORSO  CON GIOVANNI CIMATTI a Fattoria Ma’ Falda 1.-3- luglio 2016   Programma – esecuzione di varie forme alla lastra  – asciugatura forzata – applicazione di ingobbi a pennello e immersioni in ingobbi del genere ” terra Sigillata” – applicazione con particolari veicoli di cristallina di colore ...
Metti una domenica in caseificio con dei casari amici
In ogni caseificio che si rispetti, in cui si producano formaggi a latte crudo dal solo latte dei propri animali, c’è sempre una casara o un casaro in vena di provare, sperimentare, capire meglio una materia prima che non è mai uguale a sé stessa. E che è viva come poche altre. È un mondo, ...

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